Petite Palette salée supérieur sans os
Poids variable de 5% : 600 grammes.
Vous accompagnerez votre choucroute de façon idéale avec ce morceau de viande issu du savoir-faire alsacien.
Produit accrédité "Savourez l'Alsace"
Conseil de stockage et d'utilisation
A conserver entre 0°C et +4°C
A consommer cuit à cœur.
Conseil de préparation
Cuire au court-bouillon avec un bouquet garni, à 90°c pendant 1h30 environ.
Ingrédients
Palette de porc* sans os, eau, sel, acidifiant (lactate de potassium), dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium), arômes naturels, plantes aromatiques, conservateur (nitrite de sodium).
Allergènes
PRÉSENCE ÉVENTUELLE DE LAIT, DE GLUTEN, DE FRUITS A COQUE, DE MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique (kj) | 493 |
Valeur énergétique (kcal) | 118 |
Matière grasses | 5,6g |
Dont acides gras saturés | 1,9g |
Glucides | 0,8g |
Dont sucres | 0g |
Protéines | 16g |
Sel | 1,9g |
*Viande origine France
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Transport sous température dirigée
Livraison via Chronofresh, spécialiste du transport de produits frais
100% certifié Alsace
Tous nos produits proviennent de fournisseurs situés en Alsace.
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